小吃培訓 > 課程分類 > 小吃?快餐 > 餅類 > 石頭餅培訓
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                                        石頭餅培訓
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                                        來源:食尚香  時間:2020-08-20 14:31

                                        石頭餅培訓

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                                        已報名:1120 人
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                                        一周左右 學會為止
                                        上課時間
                                        全日教學 隨到隨學
                                        培訓方式
                                        一對一指導 實操授課
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                                        開店指導 助你創業
                                        【石頭餅培訓】

                                        石頭餅培訓

                                        石頭餅培訓介紹

                                        石頭餅是流行于山西,陜西地區的一種傳統名點,中國傳統的烙制食品。石頭餅又稱石子饃,唐朝時稱石鏊餅,明清朝稱天然餅。

                                        石頭餅種類

                                        石頭餅

                                        石頭餅培訓內容

                                        1.石頭餅發面的配比技術和和面手法。

                                        2.傳統石頭餅所用多種調味料認識及性能。

                                        3.石頭餅多種秘制餡配方及實際動手操作。

                                        4.新開發石頭餅品種所用多種調味料認識及性能。

                                        5.石頭餅制作全流程及制餅技巧。

                                        6.石頭餅制作設備使用維護及采購信息。

                                        石頭餅的起源故事

                                        石頭餅歷史悠久,距今有5000多年人的歷史,那時候,黃河有位叫炎帝的圣人首創農業生產,教人食谷。在人們的生產生活過程中發明了用石頭烤餅的辦法,從此以后,石頭餅應運而生,成為了黃河地區的著名燒餅小吃。

                                        石頭餅營養價值

                                        食尚香小吃培訓做出來的石頭餅營養價值很高,口感極佳,備受人們的喜愛!

                                        石頭餅培訓流程     

                                        石頭餅培訓報名優惠

                                          

                                        1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

                                          

                                        2.學校免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

                                          

                                        3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

                                          

                                        4.學校每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

                                          

                                        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

                                          

                                        6.食尚香小吃培訓學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

                                          

                                        石頭餅店利潤分析

                                          

                                        開一家石頭餅店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的石頭餅項目.因此石頭餅利潤還是比較高的.

                                          

                                        石頭餅店裝修技巧

                                          

                                        1,外觀設計合理,要求一目了然,突出石頭餅店特色

                                          

                                        2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

                                          

                                        3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

                                          

                                        4,店外宣傳欄布置擺放合理

                                          

                                        5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

                                          

                                        石頭餅店選址有什么技巧

                                          

                                        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

                                          

                                        2,實行店址調查

                                          

                                        3,力保交通便利

                                          

                                        4,石頭餅店選擇人口增加較快的地方

                                          

                                        5,租金合理

                                          

                                        石頭餅開店流程

                                          

                                        第一,定位顧客,選擇店址

                                          

                                        第二,定位產品,產品價格制定

                                          

                                        第三,石頭餅店面布置,裝修

                                          

                                        第四,制作石頭餅設備采購

                                          

                                        第五,制作石頭餅原料采購

                                          

                                        第六,石頭餅店審批手續,辦理各項證書

                                          

                                        石頭餅開店資金

                                          

                                        以普通的市級城市來說,學好石頭餅技術開店創業我們分為兩種形式:

                                          

                                        第一種是資金較小,則考慮做石頭餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做石頭餅攤這種形式的話,一半石頭餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

                                          

                                        第二種是資金比較大,考慮做石頭餅店的.直接開石頭餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開石頭餅店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

                                          

                                        判斷石頭餅培訓好壞的幾個參考點

                                          

                                        1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

                                          

                                        2,看石頭餅培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

                                          

                                        3,觀察石頭餅培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

                                          

                                        4,考察公司各項資質是否齊全

                                          

                                        5,與石頭餅培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

                                          

                                        6,自己品嘗石頭餅,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

                                          

                                        食尚香石頭餅培訓優勢

                                          

                                        1,石頭餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

                                          

                                        2,石頭餅培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

                                          

                                        3,石頭餅培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

                                          

                                        4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

                                          

                                        5,石頭餅培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

                                          

                                        食尚香石頭餅培訓價格

                                          

                                        食尚香是正規專業的石頭餅培訓機構,在石頭餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,石頭餅培訓價格不高,而且石頭餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取石頭餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的石頭餅培訓價格表發給您,以供您參考.


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