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                                        合肥〇★格火鍋培訓班
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                                        來源:食尚香  時間:2022-08-29 11:59

                                        合肥〇★格火鍋培訓班

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                                        已報名: 人
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                                        一周左右 學會為止
                                        上課時間
                                        全日教學 隨到隨學
                                        培訓方式
                                        一對一指導 實操授課
                                        后期服務
                                        開店指導 助你創業
                                        【合肥〇★格火鍋培訓班】

                                          合肥〇★格火鍋培訓班的老師介紹,兩江會流的成都朝天門碼頭周邊的南紀門是牲口宰殺集中地,很多的牲口再此被宰殺。屠夫們把牲口沒用的內臟棄入江中,這一帶的下層人士又將之撈起洗凈,再放進鍋中燒開,一起鍋中加入麻椒、燈籠椒、鹽等調料,食之味兒好又能果腹肚子;之后經過某些小販的改進,把老灶鍋子分成九格以便葷素搭配分開、酥爛與脆嫩分離、厚實與輕爽分離,更便于不一樣的天下客相互享受。

                                        九宮格火鍋

                                          合肥〇★格火鍋培訓培訓內容
                                         
                                          1、〇★格火鍋調料的鑒別和秘方;
                                         
                                          2、〇★格火鍋香辛料的鑒別和配法;
                                         
                                          3、〇★格火鍋泡海椒的手工制作方法;
                                         
                                          4、〇★格火鍋料的炒制方式;
                                         
                                          5、〇★格火鍋油的解決方法;
                                         
                                          6、〇★格火鍋味型的配制方法;
                                         
                                          7、〇★格火鍋獨門味碟方法;
                                         
                                          8、熬制過程中的常見問題和處理技巧;
                                         
                                          9、〇★格火鍋的勾調方法和小技巧;
                                         
                                          10、〇★格火鍋主要原料的好壞鑒別等。

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